Les oligosaccharides du lait humain inhibent l’invasion de Candida albicans des cellules épithéliales intestinales prématurées humaines
Introduction (Extraits) L’alimentation au lait maternel est associée à de nombreux avantages documentés pour les nourrissons par rapport à l’alimentation au lait maternisé. Ces avantages potentiels sont particulièrement importants pour les nourrissons prématurés et comprennent des taux plus faibles d’infections et de maladies intestinales , avec le potentiel d’améliorer les résultats neurodéveloppementaux. L’identification des composants spécifiques du lait maternel qui confèrent des avantages pour la santé a fait l’objet de nombreuses recherches. Un composant moléculaire, les oligosaccharides , fournit des substrats dans l’intestin qui ne peuvent être métabolisés que par certaines bactéries, favorisant ainsi leur croissance . Ces bactéries, notamment les Bifidobactéries et les Bacteroïdes , sont associées à des effets bénéfiques sur la santé ; ainsi, l’administration de préparations d’oligosaccharides de lait a été proposée comme stratégie prébiotique pour réduire la