Les oligosaccharides du lait humain inhibent l’invasion de Candida albicans des cellules épithéliales intestinales prématurées humaines
Introduction (Extraits)
L’alimentation
au lait maternel est associée à de nombreux avantages documentés pour les nourrissons
par rapport à l’alimentation au lait maternisé. Ces avantages potentiels sont
particulièrement importants pour les nourrissons prématurés et comprennent des
taux plus faibles d’infections et de maladies intestinales, avec le
potentiel d’améliorer les résultats neurodéveloppementaux.
L’identification
des composants spécifiques du lait maternel qui confèrent des avantages pour la
santé a fait l’objet de nombreuses recherches. Un composant moléculaire, les oligosaccharides, fournit des
substrats dans l’intestin qui ne peuvent être métabolisés que par certaines
bactéries, favorisant ainsi leur croissance.
Ces bactéries, notamment les Bifidobactéries et les Bacteroïdes, sont associées à des effets bénéfiques sur la santé ; ainsi, l’administration
de préparations d’oligosaccharides de lait a été proposée comme stratégie prébiotique pour réduire la maladie chez les nourrissons prématurés.
[ ... ]
Objectif
L’objectif de
la présente étude était d’explorer la capacité des HMO (oligosaccharides du
lait maternel) à inhiber les interactions fongiques avec l’intestin du
nourrisson prématuré qui sont importantes pour la pathogenèse de la maladie.
[ … ]
Résultats
Les HMO diminuent les interactions invasives des bactéries
pathogènes et des parasites avec l’intestin.
[ … ]
The Journal of Nutrition,
September 2015, Pages 1992-1998
Mots-clés :
Candida
albicans ; invasion fongique ; pathogenèse fongique ; lait humain oligosaccharides ; cellules épithéliales intestinales ;
nourrissons prématurés
Commentaires
Enregistrer un commentaire