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Biodiversité, règne fongique et thérapeutique : les champignons constituent-ils une nouvelle source de composés anti-inflammatoires ? (2005)

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    L’inflammation est un processus réactionnel de l’organisme destiné à le protéger des agressions aussi bien infectieuses que physiques ou chimiques. Réaction de défense, l’inflammation peut parfois évoluer de façon anormale et déclencher des pathologies telle la polyarthrite rhumatoïde, la maladie de Crohn ou l’asthme par exemple. Si de nombreux traitements anti-inflammatoires existent actuellement sur le marché, leurs effets indésirables notoires, l’absence d’amélioration significative chez certains patients dits « résistants » ainsi que le coût élevé des derniers médicaments commercialisés justifient la poursuite de la recherche de nouveaux principes actifs. Parmi les pistes d’étude envisagées, les produits naturels ont suscité un véritable engouement au cours de ces dernières années et le règne fongique constitue l’une des sources les plus riches et les moins exploitées de molécules actives. Les auteurs ont donc recherché les champignons pour lesquels une activité anti-i...

Les acides gras à chaîne courte dérivés du microbiote intestinal protègent contre la progression de l'endométriose (2021)

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  La majorité des femmes présente un reflux menstruel et une partie de leur menstruation remonte dans les trompes vers la cavité abdominale. C'est ce que l'on appelle une menstruation rétrograde. Certaines femmes sont incapables d'éliminer ce sang menstruel qui finit par s'implanter et former des lésions d'endométriose. Dans le monde actuel, environ 196 millions de personnes souffrent d'endométriose, une maladie douloureuse dans laquelle du tissu endométrial (qui tapisse normalement l'intérieur de l'utérus) s'implante et prolifère ailleurs, notamment sur les surfaces péritonéales abdominales (péritonéal est un adjectif qui sert à qualifier quelque chose qui concerne le péritoine ou la membrane intérieure de l ' abdomen . Le péritoine est une membrane séreuse continue, d'une surface estimée à un mètre carré, formée par une couche simple de cellules épithéliales , qui tapisse l' abdomen , le pelvis et les viscères , dél...

Implications potentielles de la citrulline et de la quercétine sur le fonctionnement de l'intestin des animaux monogastriques et des humains (2020)

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  L'importance de la santé intestinale dans le bien-être et le bien-être des animaux est incontestable. Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans les processus métaboliques, nutritionnels, physiologiques et immunologiques des animaux. Par conséquent, le développement rapide de compléments alimentaires afin d’améliorer les fonctions intestinales et l'homéostasie est imminent. Des études récentes ont révélé les effets bénéfiques des compléments alimentaires sur la réponse immunitaire, le microbiote, l'homéostasie intestinale et la santé intestinale. L'application de la citrulline (un biomarqueur intestinal fonctionnel) et de la quercétine (un puissant flavonoïde) pour favoriser les fonctions intestinales a suscité un intérêt considérable, car les deux substances bioactives possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et immunomodulatrices. La recherche a démontré que la citrulline et la quercétine peuvent intervenir dans les activités intesti...

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